piątek, 16 października 2015

Zupa krem z cukini. ....cukinię po umyciu kroję w kostkę, bez pestek oczywiście i gotuję aż będzie miękka. Wodę, w której się gotowała przelewam do miseczki i odstawiam. Ugotowaną cukinię miksuję blenderem na papkę. Następnie dolewam wywar z cukini i przyprawiam kurkumą, papryczką chili, pieprzem ziołowym i 2 łyżeczkami sosu pomidorowego. Całość mieszam i gotuję przez ok 3 min. Smacznego