W mojej kuchni królują zioła, które dodaję do potraw, dzięki czemu zyskują intensywny smak i aromat. W moim kuchennym ogródku można znaleźć tymianek, mięte,melise, bazylie, szałwie,kolendre. Tymianek dodaję do mies, sosów, zup,kaczki, dziczyzny, wołowiny, pieczonych pasztetow. Melise do owoców morza, ryb, deserów, napojów, lemoniady, uspokajającej i rozgrzewającej herbaty. Mięte do orzeźwiających napojów i lodów. Bazylie do mięs,dań z makaronu i sałatek z pomidorami. Szałwie do dań z cielęciny, do dań kuchni włoskiej, sałatek i zup. Kolendre do sosów jogurtowych, smietanowych, potraw duszonych, zup,pikantnych marynat, do dań z drobiu i ryb.